Lumpia Udang Mayonese
Salah satu keluarga Dim Sum yang penampilannya mungil-mungil ini memang renyah dan menggugah selera. Udang dan campuran saus mayonesenya membuat lebih juicy.
Bahan:
- 30 gr Udang kupas
Salah satu keluarga Dim Sum yang penampilannya mungil-mungil ini memang renyah dan menggugah selera. Udang dan campuran saus mayonesenya membuat lebih juicy.
Bahan:
- 30 gr Udang kupas
- 2 sdm tepung sagu/maizena
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Udang diberi semua bumbu dan aduk rata
- Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi, lipat segitiga atau gulung seperti amplop. Rekatkan, goreng.
Bahan Mayonaise:
- 1 butir telur
- 30 gram gula halus
- 350 ml minyak salad
- 2 sdm air jeruk lemon
- 2 sdm susu kental manis
Cara Membuat:
- Taruh dalam wadah: telur, gula halus, air jeruk lemon dan susu kental manis.
- Kocok dengan mixer kecepatan sedang sambil dituangi minyak.
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Udang diberi semua bumbu dan aduk rata
- Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi, lipat segitiga atau gulung seperti amplop. Rekatkan, goreng.
Bahan Mayonaise:
- 1 butir telur
- 30 gram gula halus
- 350 ml minyak salad
- 2 sdm air jeruk lemon
- 2 sdm susu kental manis
Cara Membuat:
- Taruh dalam wadah: telur, gula halus, air jeruk lemon dan susu kental manis.
- Kocok dengan mixer kecepatan sedang sambil dituangi minyak.
0 komentar:
Posting Komentar
Setelah dibaca apa anda punya komentar untuk artikel diatas ?
Jika anda merasa terberkati dengan artikel diatas atau anda mengalami pengalaman peristiwa yang sama, sharingkan dan tinggalkan pesan, kesan atau komentar apa saja yang positif disini.
Semoga komentar anda dapat menjadi berkat bagi yang lainnya.